Loading
Posts tonen met het label eend. Alle posts tonen
Posts tonen met het label eend. Alle posts tonen

EEND met whiskey (een lekker recept voor feestdagen)

Ingrediƫnten voor 2 personen:

- 1 middelgrote eend
- 2 grote flessen whiskey
- spekreepjes
- olijfolie
- peper en zout

De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.
De oven 10 min. voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whiskey.

De whiskey opdrinken gedurende het voorverwarmen van de oven.

De eend op een vuurvaste schotel leggen en tweede glas whisky inschenken.

Het tweede glas whiskey opdrinken en de eend in de oven leggen.

Na 20 min. de oven op 200 graden zetten en twee glaven vullen met whiskey.

De glaven opdrinken en de scherven ven het eerste glav oplaapen.

Nog een half glav insjenke en opdlinke.

Na een halff uul de hoven opedoen en deent sjekkn.

Blantwondezalf in de padkamer ganaale en op de povekant van de linkerand toen.

Deent opraape en met nen nantdoek de blantwondezalf van deent veege.

Deent nognns oprape en dove opedoen.

De twiedde fles biski pedoen en overeinzette, opstaan van de floer en vettspek ondrde kas vege.

Nogis opstaan van de floer entochma blijve sitte.

De bles op de grondzette, uide bles drinke wande glave sijn ofopof kabot.

Denove aftette, dooge sluite en omfalle.

Sloppel.